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飲食事業

食材のこだわり

会津産そば粉100%の自家製十割そばを始め、産地直送の地鶏卵の厚焼き玉子、会津地鶏、川俣軍鶏のしゃぶしゃぶ風水炊きなど、オリジナルの会津郷土料理にこだわっております。

お酒のこだわり

利酒師の資格を持つ波女将がセレクトした日本各地の銘酒がズラリ。特に全国有数の酒処である会津の地酒にこだわっています。初心者の方は、「波ちゃんの利き酒3杯セット」がおすすめです。

店内のこだわり

最大40名様まで収容できるお座敷、重厚感ある個室、気軽なテーブル席、カウンターと、様々なシーンでご利用いただけます。特に宴会に向いた造りの店内は、いつも大小のご宴会で賑わっております。

コース料理

スタッフ紹介

大神 辰哉

料理長
出身地/東京都
趣味/散歩

小川 波

店長
出身地/東京都
趣味/美味しいものの食べ歩き・飲み歩き・スーパー銭湯めぐり

林 秀太郎

ホールスタッフ
出身地/茨城県
趣味/自転車・ゴルフ

天野 正美

調理スタッフ
出身地/東京都
趣味/食べ歩き

菅原 世大

調理スタッフ
出身地/岩手県
趣味/食べること

お電話でのご予約は03-3762-1414

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